该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
李慧玲,乔恩·海德,莎诺·伊丽莎白
马志翔,林庆台,徐诣帆
徐方舟,李嘉鑫,蒲巴甲,黄小蕾,黄维德
泰蒂娅·吉拉庞恩斯普,薇琳萨兰·唐绮苏瓦妮,平西朋·艾格朋皮西,Aey,Narinthorn,Na,Bangchang,妮乐雅·张
赵曙光,方展荣,张集骏,谢佩霏,方莉莉,蔡爱平,许守和,李树浩,纪传泽,苏细珍,曾赛英,张鸿华,陈晓娴
Christy,Imperial,罗伯·吉恩托